GOD OF COOKERY

Chroniqué par David-Olivier Vidouze 02/2001

Info film

Réalisateurs : Stephen Chow Sing-Chi, Lee Lik-Chi.
Producteurs : Yeung Kwok-Fai, Stephen Chow Sing-Chi.
Chorégraphe des scènes d’action : Poon Kin Kwan.
Scénaristes : Stephen Chow Sing-Chi, Lee Lik-Chi.
Distribution : Stephen Chow Sing-Chi, Karen Morris (Mok Man-Wai), Ng Man-Tat, Vincent Kok Tak-Chiu, Au Kam-Tong, Lee Siu-Kei, Tats Lau Yi-Tat, Nancy Sit Ka-Yin, Law Kar-Ying, Lung Kong, Bobby Yip King-Sang.
Apparitions spéciales : Liz Kong Hei-Man, Yuen King-Tan, Christy Chung Lai-Tai, Lee Kin-Yan.

Durée : 92 minutes.
Date de sortie : décembre 1996.
Genre : comédie.
Catégorie IIB.
  

Info dvd

- Editeur : Universe Laser & Company. Un des deux plus gros éditeurs de dvd hongkongais.

- Boîtier plastique noir.

- Zone : toutes zones, NTSC.

- Face unique / Couche simple.

- Chapitré.

- Sous-titrage : 3 sous-titres optionnels : Anglais / Chinois traditionnel / Chinois simplifié.

 

 

 

Image

- Format du dvd : 4:3.
- Format du film : 1.85 . Le format original est respecté, comme dans de nombreux dvd hongkongais.
- Qualité du master : bonne. Un état tout à fait satisfaisant malgré quelques rayures.
- Qualité de la compression : très bonne. L’image est nette et les couleurs vives.

Son

- Son : Dolby Digital Mono.

- Langues : Cantonais et Mandarin.

- Qualité du son : moyenne. Des modulations de son gênent quelque peu la bonne écoute du film.

 

Suppléments

- Bande annonce du film.

- Bandes annonces de films avec Stephen Chow édités par Universe : King Of Comedy, Hot War et The King Of Debt Collecting Agent.

- Accès direct aux 8 chapitres (grâce à une image mouvante).

- Une fiche (biographie et filmographie) dans le menu " Stars’ files ", en Chinois ou en Anglais, sur Stephen Chow, Karen Mok et Vincent Kuk.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Remarques

- Techniquement, le dvd de God Of Cookery n’a qu’un défaut : le son, qui laisse un peu à désirer…
- God Of Cookery est une des nombreuses collaboration du génial comique Stephen Chow avec le réalisateur Lee Lik-Chi (ils ont commis ensemble, entre autres, Legend Of The Dragon, Flirting Scholar, Love On Delivery, Tricky Business, The Magnificent Scoundrels, Forbidden City Cop, The Lucky Guy, The King Of Comedy...). Et une nouvelle fois, le résultat final est un excellent film où le mauvais goût (blagues scato à gogo) côtoie l’humour le plus déjanté (on n’est pas loin, par moment, du " nonsense " cher aux Anglais, et aux Monty Python en particulier).
Certains diront que la trame du scénario est archi usée, que Stephen Chow nous a déjà raconté la même histoire des dizaines de fois (un homme oisif et méprisant, avec une position sociale confortable, perd tout du jour au lendemain et doit faire son " chemin de croix " pour reconquérir son ancienne place ; entre temps, il aura changé et sera tombé amoureux d’une personne qu’il abominait autrefois) et de la même façon, mais il faut se rendre à l’évidence : c’est peut-être la meilleure version de cette histoire !
Et les seconds rôles ne sont pas en reste : Karen Morris (Mok), superbement grimée et très bonne actrice, Ng Man-Tat, dans une performance presque aussi savoureuse que celle de The King Of Comedy, et le réalisateur Vincent Kok, venu jouer le rival de Stephen Chow.
Les séquences d’anthologies sont légion : les " pissing beef balls "(je n’ose traduire…), la retraite dans le monastère bouddhiste, le combat des chefs cuisiniers, la rencontre entre Stephen Chow et Vincent Kok…
Tout comme The Magnificent Scoundrels ou The King Of Comedy, God Of Cookery fait partie des films de Stephen Chow les plus compréhensibles par un public occidental ne sachant parler le Cantonais (et celui de Hong Kong, en plus !).
Très vivement recommandé !!!

 

GOD OF GAMBLERS Chroniqué par David-Olivier Vidouze 05/1999

Info film

Réalisateur : Wong Jing.

Réalisateur des scènes d'action : Wong Kwan.

Distribution : Chow Yun-fat, Andy Lau Tak-wah, Joey Wong Cho-Yin, Cheung Man, Charles Heung Wah-keung, Lung Fong.

Durée : 126 minutes.

Date de sortie : 1989.

Genre : comédie / policier.

Catégorie II.

 

  

Info dvd

- Editeur : Mei Ah.
Un des deux plus gros éditeurs de dvd hongkongais (avec Universe) qui ne cesse de faire des progrès techniques film après film.

- Boîtier plastique bleu fluo.

- Zone : toutes zones, NTSC.

- Face unique / Couche simple.

- Sous-titrage : double sous-titrage non optionnel en Chinois et Anglais. Les sous-titres ne sont quasiment jamais visibles (coupés sur les côtés ou en bas), du fait du recadrage du film (voir plus loin).

- Chapitré.

Image

- Format du dvd : 4:3.

- Format du film : 1.85. Le format original n'est pas respecté : le film a été recadré en plein écran, ce qui est plutôt rare chez cet éditeur. Il me semble que le dvd a été réalisé à partir du laserdisc préexistant (qui s'était vu lui aussi infliger un traitement pan and scan).

- Qualité du master : bonne.

- Qualité de la compression : très mauvaise. L'image a un aspect " électronique " et, de plus, elle est souvent floue. C'est une véritable horreur et une des pires compressions qu'il m'ait été donné de voir sur un dvd hongkongais (presque aussi terrible que Legend of the wolf ). 

Son

- Son : Dolby Digital mono.
- Langues : Cantonais uniquement (et pas Cantonais et Mandarin, comme indiqué sur la jaquette du dvd).
- Qualité du son : Correcte.

  

 

Suppléments

- Accès direct aux 9 chapitres (grâce à une image fixe).

- Bande annonce du film.

 

Remarques

- En conclusion, sûrement un des pires dvd proposés par Mei Ah, par ailleurs éditeur plutôt fiable. Une image recadrée en plein écran et une compression des plus horribles font que ce titre est à fuir absolument ! C'est dommage, car le film est réussi et divertissant. 

 

GOD OF GAMBLERS III, BACK TO SHANGHAI Chroniqué par David-Olivier Vidouze 02/2000

Info film

(Titre alternatif : Back To Shanghai)

Réalisateur : Wong Jing.
Producteurs : Charles Heung Wah-Keung, Jimmy Heung Wah-Sing.
Réalisateur des scènes d'action : Yuen Wo-Ping.
Distribution : Stephen Chow Sing-Chi, Ng Man-Tat, Gong Li, Sandra Ng Kwun-Yu, Ray Lui Leung-Wai, Charles Heung Wah-Keung, Wong Wan-Si, Barry Wong Ping-Yiu, Lau Shun, Billy Chow Bei-Lei, John Ching Tung.
Apparitions spéciales : Cheung Man, Wong Jing.

Durée : 116 minutes.
Date de sortie : 1991.
Genre : comédie / policier.

Catégorie II.

Info dvd

- Editeur : Mei Ah.

Un des deux plus gros éditeurs de dvd hongkongais (avec Universe).

- Boîtier plastique bleu fluo.

- Zone : toutes zones, NTSC.

- Face unique / Couche simple.

- Sous-titrage : double sous-titrage non optionnel en Chinois et Anglais. Les sous-titres sont assez difficilement visibles (coupés sur les côtés), du fait du recadrage du film (voir plus loin).

- Chapitré.

 

Image

- Format du dvd : 4:3.

- Format du film : 1.85. Le format original n'est pas respecté : le film a été recadré en plein écran, ce qui est plutôt rare chez cet éditeur (mais qui a frappé d'autres épisodes de la série des God of Gamblers : God of Gamblers et God of Gamblers'Return). Il me semble que le dvd a été réalisé à partir du laserdisc préexistant (qui s'était vu lui aussi infliger un traitement pan and scan).

- Qualité du master : assez bonne. Qualité rare chez Mei Ah.

- Qualité de la compression : très mauvaise. L'image a un aspect électronique et, de plus, elle est souvent floue. C'est une véritable horreur et une des pires compressions qu'il m'ait été donné de voir sur un dvd hongkongais (presque aussi terrible que Legend of the wolf ou The Master).

Son

- Son : Dolby Digital Mono.

- Langues : Cantonais et Mandarin.

- Qualité du son : Correcte.

 

 

Suppléments

- Aucun supplément.


Remarques

- Techniquement, sûrement un des pires dvd proposés par Mei Ah. Une image recadrée en plein écran et une compression des plus horribles font que ce titre est à fuir absolument !

- Artistiquement, ce film est une totale réussite ! Un scénario bien ficelé, un Stephen Chow au mieux de sa forme, des gags qui font mouche (le McDonald chinois !), des scènes d'anthologie (la parodie de comédie musicale américaine, par exemple), des combats bien réglés (par le grand Yuen Wo-Ping), des seconds rôles fort bien tenus (Gong Li dans une comédie, c'est rare et ça fonctionne) font de ce film un classique, dans lequel on reconnaît bien la patte de Wong Jing. La qualité pitoyable du dvd en fait d'autant plus mal...

A noter que deux séries se sont télescopées du fait de la traduction anglaise des titres des films qui la composent : la série des God of Gamblers (trois épisodes : God of Gamblers, God of Gamblers'Return et God of Gamblers III, the Early Stage) et la série des Knight of Gamblers ou Saint of Gamblers (deux épisodes : God of Gamblers II - en réalité " Knight of Gamblers " et God of Gamblers III : Back to Shanghai - en réalité " Knight of Gamblers II "). C'est pourquoi on se retrouve, au final, avec deux " troisième épisode ". Ces deux séries ont un lien unique : Chow Yun-fat, est le mentor de Stephen Chow (l'un est dieu, l'autre est saint ou chevalier). Autre incohérence (de taille !) dans ce film : Stephen Chow possède une photo du God of Gamblers, alors que tout le monde sait, selon la mythologie de la série, qu'il n'en existe qu'une seule : celle de son dos !

Au final, un excellent film et un atroce dvd... à vous de choisir !!!

 

 

GOD OF GAMBLERS 3, THE EARLY STAGE Chroniqué par David-Olivier Vidouze 05/1999

Info film

Réalisateur : Wong Jing.

Réalisateur des scènes d'action : Deon Lam Dik-on, Ma Yuk-sing.

Distribution : Leon Lai Ming, Anita Yuen Wing-yee, Jordan Chan Siu-chun, Gigi Leung Wing-kay, Francis Ng Chun-yu

Durée : 103 minutes.

Date de sortie : décembre 1996.

Genre : comédie / policier.

Catégorie II B.

 

Info dvd

- Editeur : Universe Laser & Company.
Un des deux plus gros éditeurs de dvd hongkongais (avec Mei Ah) qui possède deux " collections " packagées différemment et de qualité différente. Ce titre appartient à la nouvelle collection de qualité supérieure à la première et chaque fois dotée de divers suppléments et sous-titres optionnels.

- Boîtier plastique noir.

- Zone : toutes zones, NTSC.

- Face unique / Couche simple.

- Sous-titrage : 3 sous-titres optionnels : Anglais / Chinois traditionnel / Chinois simplifié.

- Chapitré.

Image

- Format du dvd : 4:3.
- Format du film : 1.85. Le format original est respecté, comme dans de nombreux dvd hongkongais.
- Qualité du master : très bonne. Très beau master, chose assez courante (mais pas systématique tout de même, en particulier lorsqu'il s'agit de vieux films) dans la nouvelle collection d'Universe Laser.
- Qualité de la compression : bonne.

Son

- Son : Dolby Surround 5.1.

- Langues : Cantonais et Mandarin.

- Qualité du son : Très bonne. Ce niveau de qualité, tout comme celui de l'image, est vraisemblablement dû à l'âge du film.

 

 

Suppléments

- Bande annonce du film.

- Accès direct aux 8 chapitres (grâce à une image mouvante).

- Distribution et Réalisateur du film, dans le menu " Stars' files ", en Chinois ou en Anglais, avec une fiche (biographie et filmographie) sur Leon Lai, Anita Yuen, Jordan Chan, Gigi Leung et Wong Jing. 

Remarques

- Les beaux dvd et les bons films hongkongais se faisant plutôt rares, il serait dommage de bouder ce film qui, sans être aussi sympathique que les 2 épisodes avec Chow Yun-fat (God of gamblers et God of gamblers' return, disponibles chez Mei Ah), n'en réussit pas moins à être un des meilleurs des 5 films constituant la série (2 autres opus mettent en vedette Stephen Chow Sing-chi et, le dernier, Leon Lai Ming).

 

THE GOLDEN GIRLS Chroniqué par David-Olivier Vidouze 01/2000

Info film

Réalisateur : Joe Ma Wai-Ho.
Producteur : Chan Nam.
Producteurs exécutifs : Cheung Chi-Sing, Charles Heung Wah-Keung, Fok Hoi-Bo.
Scénariste : Joe Ma Wai-Ho.
Distribution : Anita Yuen Wing-Yee, Lau Ching-Wan, Ada Choi Siu-Fun, Paulyn Sun (Suen Kai-Kwan), Allen Fong Yuk-Ping, Wong Yat-Fei, Cheung Tat-Ming, Yeung Ping-Lan, Pak Yiu-Chan.
Apparitions spéciales : Francis Ng Chun-Yu, Nancy Kan, Michael Tse Tin-Wah, Cheung Chi-Sing, Lee Lik-Chi, Manfred Wong (Man Jun), Vincent Kok Tak-Chiu.
Durée : 93 minutes (et non 143 minutes, tel que c'est annoncé sur la jaquette).
Date de sortie : novembre 1995.
Genre : comédie nostalgique.
Catégorie II.

Info dvd

- Editeur : Mei Ah.

Un des deux plus gros éditeurs de dvd hongkongais (avec Universe).

- Boîtier plastique bleu fluo.

- Zone : toutes zones, NTSC.

- Face unique / Couche simple.

- Sous-titrage : 3 sous-titres optionnels : Anglais / Chinois traditionnel / Chinois simplifié.

- Chapitré.

 

 

Image

- Format du dvd : 4:3.
- Format du film : 1.85 . Le format original est respecté, comme dans de nombreux dvd hongkongais.
- Qualité du master : bonne. C'est une excellente surprise de la part l'éditeur : pour ce titre, Mei Ah a atteint le niveau de Universe.
- Qualité de la compression : bonne. C'est là aussi une excellente surprise de la part de l'éditeur, même si, de temps en temps, on constate une mauvaise définition des contours des acteurs et autres objets mouvants. Cependant, The Golden Girls est bien au-delà des standards habituels de Mei Ah.

Son

- Son : Dolby Digital Mono.

- Langues : Cantonais et Mandarin.

- Qualité du son : bonne. La musique est très agréable (c'est plutôt rare dans les films hongkongais).

  

Suppléments

- Accès direct aux 9 chapitres (grâce à une image fixe).
- Bande annonce du film.
- Distribution et synopsis du film dans le menu " Data Bak ", avec 1 page de synopsis en Anglais ou en Chinois et 1 page sur la distribution et l'équipe technique en Anglais ou en Chinois.


Bref résumé

En 1963, Lulu quitte Taiwan pour Hong Kong afin de suivre des cours d'art dramatique en vue d'être actrice de cinéma. Durant les cours, elle rencontre Mei Ball, qui deviendra sa meilleur amie, et Chun Wai un jeune scénariste qui a le vent en poupe. Lulu accède au statut de star avec son premier film et tombe amoureuse de Chun. Mais Chun est amoureux de Mei Ball et celle-ci, même si elle se refuse à lui, n'y est pas indifférente... Le récit suit le trio de 1963 à 1970, les jeunes espoirs devenant des vedettes, gagnant des récompenses et essayant de trouver le " véritable amour ".

Remarques

- Techniquement, The Golden Girls est, pour l'instant, une des plus grandes réussites de Mei Ah : le master est en bon état, la compression plus que convenable et les suppléments existent (même s'ils ne sont pas encore parfaits, loin de là...).

- Artistiquement, ce film est une réussite majeure d'un genre typiquement américain, la comédie sophistiquée. L'atmosphère qu'il dégage n'est en effet pas sans rappeler les grandes comédies américaines des années 50, celles que l'on regarde aujourd'hui avec nostalgie : Guys and Dolls, A Star Is Born, Singing in the Rain pour leur peinture des milieux artistiques, et It Happened One Night, The Awful Truth, The Philadelphia Story pour les joutes verbales et les jeux autour du mariage. Les trois acteurs principaux sont formidables, et particulièrement Lau Ching-Wan qui trouve peut-être là son meilleur rôle. Le scénario est léger et délicieux.

Une comète dans la production hongkongaise : ne pas hésiter à se la procurer de toute urgence !!!