NOUVEL AN CHINOIS
Fête très importante pour le peulpe chinois, le Nouvel An Chinois ou Nouvel An Lunaire est l'occasion de faire la fête, de rendre hommage aux ancêtres et d'admirer les danses de Dragon et de Lion. Explications
Son importance
Fixation de la dateNouvel An et Astrologie
Les activités de la fêteLe festin chinois et la décoration
Nouvel an chinois et Cinéma
1. Son importance
Le jour du nouvel an est un jour très important pour les pays asiatiques dorigine chinoise. En effet, ce nest pas seulement le Jour de lAn mais aussi celui des " trois débuts " qui signifient le début de la 1ère journée, du 1er mois (lunaire) dune nouvelle année. Cette appellation rend la fête plus solennelle et symbolique.
Quant à lappellation " fête du Printemps ", elle permet de différencier le nouvel an chinois du nouvel an occidental (depuis 1912, les Chinois ont adopté le calendrier occidental).
N.B. : le 1er jour de lannée est appelé " yuan dan ", yuan = " début " et dan = " le lever du jour ".2. Fixation de la date
Selon le calendrier chinois qui est basé sur le calendrier lunaire, mais traduit ici en solaire, lannée commencerait à la 1ère lune qui suivrait la sortie du dernier des 3 signes hivernaux du Zodiaque, soit le Capricorne. Le jour de lAn tombe ainsi dans la période du signe du Verseau (20 janvier - 18 février).
Selon dautres sources, la date serait fixée au commencement de la 2ème nouvelle lune (entre le solstice dhiver et léquinoxe de printemps, ce qui correspond à la période qui sétale de la fin janvier à la 3ème semaine de février du calendrier solaire).3. Nouvel An et Astrologie
Chaque année porte le nom de lun des 12 signes de lastrologie chinoise. Selon une légende, une nuit de Nouvel An, lEmpereur de Jade (ou du Ciel) convia tous les animaux de la terre à lui rendre visite. Seuls 12 animaux répondirent à linvitation : le rat fut le premier, puis le buf (ou buffle), le tigre, le lapin (ou chat), le dragon, le serpent, le cheval, la chèvre, le singe, le coq, le chien, le cochon.Bouddha instaura une année " symbolique " en lhonneur de chacun des visiteurs. Simultanément, il décréta que chaque nouveau-né hériterait désormais des caractéristiques de lanimal porté aux nues de cette année là.
4. Les activités de la fête
En général, la veille du jour de lAn est caractérisée par une cérémonie commémorative des ancêtres (hommage aux ancêtres). Toute la famille se réunit pour honorer les ancêtres en disposant des offrandes constituées de fruits (souvent des oranges), de gâteaux de nouvel an au riz glutineux, dalcool, de viandes, de thé que lon appelle les quatre offrandes (du salé, du sucré, de la viande et du vin). Après avoir disposé toutes ces offrandes devant lautel des ancêtres (représentés par des photographies), tous les membres de la famille allument des encens et sinclinent en leur adressant leurs souhaits afin que lesprit des ancêtres les aide tout au long de lannée.
Cette cérémonie est très importante car elle marque " le vrai début " de lannée.
On peut commencer à festoyer après lhommage aux ancêtres.Comme à Noël, certaines familles vont prier au temple la veille, dautres y vont le jour de lAn. Le rite est similaire à lhommage aux ancêtres, on allume des encens et on prie les dieux. De même, il faut toujours sincliner lors de la prière car ce geste exprime la reconnaissance envers les dieux et les parents.
Le nouvel an est une période où les activités professionnelles connaissent un ralentissement. Cest un peu léquivalent des vacances dété occidentales. Donc personne ne travaille et on essaie de faire la paix ou de la maintenir dans lentourage.
Lambiance est très joyeuse et bruyante car on allume des pétards qui sont censé chasser les mauvais esprits. La danse du Lion et du Dragon a aussi un effet dexorcisme, les deux bêtes ont le pouvoir de chasser le mal et dapporter la prospérité au foyer et/ou au commerce.
Autre activité, cest la présentation des vux. Tout dabord, les vux sont présentés dans la famille. Les parents sinstallent sur des chaises et par ordre décroissant, les enfants défilent devant eux pour leur souhaiter leurs vux. En échange, les enfants reçoivent une petite enveloppe rouge contenant des étrennes. Les échanges de vux se font aussi entre frères et surs, oncles et tantes et nièces et neveux. Les étrennes symbolisent la chance et la prospérité pour lannée nouvelle et celles qui la suivront.
Après avoir échanger les souhaits au sein de la famille, on rend visite aux amis. Si ceux-ci ont des enfants, on peut donner à ces derniers les fameuses enveloppes rouges.
Cest loccasion aussi de porter ses plus beaux habits pour accueillir la nouvelle année. On revêt des habits traditionnels. Au Viêtnam, les femmes portent leur plus belle tunique appelée " Ao Dai " sorte de robes dérivées des tuniques chinoises.
Comme cest une période de relâche, on nhésite pas à organiser des petits jeux dargent et surtout dy participer sans que les autorités ninterviennent.
5. Le festin chinois et la décoration
Les couleurs dominantes sont le rouge (signe de joie) et le jaune ou or (signe de lumière).La pièce principale de la maison doit être très éclairée (la lumière fait entrer la bienveillance).
On décore la maison de bandeaux et de lanternes rouges, de branches de fleurs jaunes (variété de fleurs qui ressemblent au forsythia) qui barrent lentrée aux mauvais esprits.
Les plats typiques de cette fête varient dun pays à lautre. Au Viêtnam, par exemple, le plat traditionnel est un gâteau de riz gluant farci de viande (généralement du porc) et de haricots. On prépare des fruits confits et des légumes au vinaigre.
Les plats chinois sont plus variés et comportent à la fois des produits végétariens, de mer (crevettes) et terrestres (porc, canard, buf).
6. Nouvel an chinois et Cinéma
Période festive, le Nouvel An est lun des moments forts de lannée cinématographique. Conçu pour un public essentiellement familial, les films peuvent être diviser en deux grandes catégories.
La première est constituée de films daction à gros budgets. Spectaculaires, mais peu violents, ils doivent séduire petits et grands. Jackie Chan a été pendant des années lun des grands maîtres de cette catégorie.
La deuxième se compose de comédies. Conçues exprès pour le nouvel An, il nest pas rare de les voir se terminer par une scène finale où les acteurs souhaitent la bonne année au public. Ceux-ci sont dailleurs les plus populaires du moment et nhésitent pas à cabotiner pour loccasion au cur dune intrigue résolument familiale.Dans un marché aussi dur que celui de Hong Kong, tous les grands réalisateurs ont dû se plier au système en offrant au public ce genre de produit hyper formaté et donc où il est bien difficile de sortir des conventions du genre. Ainsi John Woo (Once A Thief), Tsui Hark (Chinese Feast) ou Johnnie To (Heighth Happiness) ont réalisé des films de Nouvel An. Depuis la crise que connaît le cinéma de Hong Kong depuis le milieu des années 90, Jackie Chan et Stephen Chow Shing Chi (le comique le plus populaire des années 90), véritables institutions du nouvel An, ont peu à peu disparu du marché.
Néanmoins, les films daction et les comédies continuent à tenir le haut de laffiche.
En 2000, Tokyo Raiders de Jingle Ma avec Ekin Cheng, Kelly Chen et Cecilia Cheung ou The Duel de Andrew Lau avec Andy Lau, Ekin Cheng et Vicky Zhao Wei, ont eu cet honneur.
En 2001, Jackie Chan est revenu avec Accidental Spy, un film daction à gros budget réalisé par Teddy Chen. Quant à la comédie, Johnnie To sy est collé avec Wu Yen avec les actrices les plus populaires du moment : Cecilia Cheung, Sammi Cheng & Anita Mui.
2002: Trois films se disputent les faveurs du box office : Le Chinese Odyssey 2002 de Jeff Lau et Wong Kar Wai avec un superbe casting : Tony Leung Chiu Wai, Eric Kot, Faye Wong, Chang Chen, Vicky Zhao Wei, Ning Jing, Athena Chu et Roy Cheung. Une autre comédie romantique censée attirer beaucoup de spectateurs, Marry a Rich Man avec Sammi Cheng and Richie Ren. Et pour finir, The Fat Choi Spirit une comédie sur le Mah Jong, jeu traditionnel chinois, réalisée par Johnnie To et Wai Kar Fai avec Andy Lau, Gigi Leung, Louis Koo et Lau Chin Wan.
2003: Deux comédies sont sorties le week end du Nouvel An 2003. La première, My Lucky Year par Vincent Kuk et avec Tony Leung Chiu Wai et Miriam Yeung. La seconde, Love For All Seasons de nouveau par Johnnie To avec Louis Koo et la Reine indétronable du box office Sammi Cheng.
Marie TRAN pour la partie culturelle
Laurent HENRY pour la partie cinéma, janvier 2001 (mise à jour janvier 2004)
2004 : année du Singe
KUNG HEI FAT CHOI !
Sources :
-Témoignage dune collègue de travail dorigine chinoise concernant les plats traditionnels et les activités.
-Chine, les fêtes de LIN Tsing-siuan, Editions Philippe Picquier, 1990.
-Les sites Internet : www.oasies.com et www.eurasie.net
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